今日はとーっても暑い日でしたね！あまりの暑さに、予定していた笠取峠散策を急遽畑の活動に変更して行いました。
畑には夏野菜がいーっぱい実っていて、ママたちウキウキ♪♪「食べたい野菜を採りましょう」というわけで好きな野菜を収穫しました。
枝豆、とうもろこし、ミニトマト、なす、しそ、モロヘイヤ、オクラ、つるむらさき、ピーマン、空芯菜、１０種類の野菜がそろいました。
ママたちと何を作ろうか相談・・・さぁ！クッキングスタート！！
枝豆、とうもろこしは素材の味を楽しむためゆでてお塩をパラパラ。空芯菜、なすはゴマ油で中華風の炒め物。つるむらさき、モロヘイヤ、オクラはゆでて冷やして、マヨネーズしょうゆであえてネバネバサラダ。ピーマン、なす、ミニトマトはケチャップとコンソメで味をととのえた彩り鮮やかなパスタに。しそとオクラはスープに…。１０種類の野菜をフルに使って６品のお料理が完成しました！
自分たちで収穫した野菜の味はそれはそれは格別だったようでパクパク、モグモグ♪
ママたちからは「おうちだとこんなに野菜食べないんだけどなー」と驚きの声が…
自分で収穫するって楽しいねー！みんなで食べるととーってもおいしいね！来年はポカポカでもいろんな種類の野菜を育てようと思っていますので、どしどし参加お待ちしております！
