絵本に登場する料理を献立に入れています。
今回の絵本は『おなべおなべ煮えたかな？』です。
この絵本に登場するにんじんスープを作りました。
使用したにんじんは約４ｋｇ！
つやとはりがあってみずみずしいです。
にんじんは、大きなお鍋でやわらかく煮て、ミキサーにかけ、
食べやすい味付けにしました。
スープの上に星形のにんじんも浮かべました。
かわいらしく見た目も鮮やかなスープが出来ました！
「おなべ、おなべ、煮えたかな♪」「煮えたかどうだか食べてみよ♪」
のリズムで動物たちは味見をしているうちにスープが
あまりに美味しくて全部食べてしまうというお話でした。
給食のにんじんスープのお味はどうだったかな？
にんじんがより好きになってくれたら嬉しいです。
担当：お台所栄養士
