先日、庄内地方の行事食「大黒様のお歳夜」の御膳を子ども達に紹介しました。
「大黒様のお歳夜」とは、農神でもある大黒様が妻を迎える日とされている１２月９日に豆料理やまっか大根を供え、豊作と子孫繁栄を願う日とされています。
食事前にまっか大根と大黒様の御膳を子ども達に紹介しました。
早速のぞいてくる子ども達
豆を使ってるのはどーれだ！？
豆の入っている料理残さず食べるんだよ～！
豆づくしの料理を作るのは家族がまめ（豆）に暮らせますようにという願いも込められています。
鶴岡の行事食、郷土食を大事にして子ども達に伝えていけたらと思っています。
台所担当
