先日、庄内地方の行事食「大黒様のお歳夜」の御膳を子ども達に紹介しました。

「大黒様のお歳夜」とは、農神でもある大黒様が妻を迎える日とされている12月9日に豆料理やまっか大根を供え、豊作と子孫繁栄を願う日とされています。

食事前にまっか大根と大黒様の御膳を子ども達に紹介しました。

早速のぞいてくる子ども達

 

豆を使ってるのはどーれだ!?

豆の入っている料理残さず食べるんだよ~!

豆づくしの料理を作るのは家族がまめ(豆)に暮らせますようにという願いも込められています。

鶴岡の行事食、郷土食を大事にして子ども達に伝えていけたらと思っています。

 

台所担当