活きのよい寒鱈が入荷!
今が旬です。
納品された寒鱈を直ぐに子どもたちの所へ・・・・
「大きいね!」
「口の中にある風船みたいのなぁに?」
すると、釣り名人の先生が教えてくれました。
「このお魚は海の深いところにいるお魚で、深海魚っていうんだよ。釣り上げる時に気圧で胃が膨れてこうなるんだよ」と・・・
納得できる説明に、真剣な様子の子ども達・・・・
「お魚の匂いがする」
などと、様々な感じ方を表現していました。
「この寒鱈汁おいしい!」
「おかわりください」
最高に美味しかったです。
お台所担当:栄養士