今年初の寒鱈汁。最高の味でした!

活きのよい寒鱈が入荷!

今が旬です。

納品された寒鱈を直ぐに子どもたちの所へ・・・・

「大きいね!」

「口の中にある風船みたいのなぁに?」

すると、釣り名人の先生が教えてくれました。

「このお魚は海の深いところにいるお魚で、深海魚っていうんだよ。釣り上げる時に気圧で胃が膨れてこうなるんだよ」と・・・

納得できる説明に、真剣な様子の子ども達・・・・

「お魚の匂いがする」

などと、様々な感じ方を表現していました。

「この寒鱈汁おいしい!」

「おかわりください」

最高に美味しかったです。

お台所担当:栄養士