活きのよい寒鱈が入荷!
今が旬です。
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納品された寒鱈を直ぐに子どもたちの所へ・・・・
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「大きいね!」
「口の中にある風船みたいのなぁに?」
すると、釣り名人の先生が教えてくれました。
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「このお魚は海の深いところにいるお魚で、深海魚っていうんだよ。釣り上げる時に気圧で胃が膨れてこうなるんだよ」と・・・
納得できる説明に、真剣な様子の子ども達・・・・
「お魚の匂いがする」
などと、様々な感じ方を表現していました。
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「この寒鱈汁おいしい!」
「おかわりください」
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最高に美味しかったです。
お台所担当:栄養士