旬のフキを使って山菜料理を作りました。

フキの葉っぱを取る下処理を子どもたちに手伝ってもらいました。

ふきごはん

ふきの炒め物

「ふきおいし~い!」

「おかわりください!」

子どもたちは喜んで食べてくれました。

今しか食べられない、旬の食材をたくさん味わってもらいたいと考えています。

担当:お台所(栄養士)