十五夜うさぎのスイートポテト

９月２９日は中秋の名月です。

玄関には十五夜のお供え物を飾りました。

十五個のお団子、旬の果物、さつまいもや栗をお供えしました。

この日のおやつは「芋名月」にちなんで、

十五夜うさぎのスイートポテトを作りました。

小判型に成形したスイートポテトに卵黄を塗り、黒ゴマで目をつくりました。

うさぎの耳はさつまいもの皮で表現してみました。

オーブンで５分ほど焼き上げました。

「うさぎさんだ！！」

子どもたちに喜んでもらえて嬉しく思いました。

担当：お台所（栄養士）