９月９日、重陽の節句にちなんだ給食を子どもたちに楽しんでもらいました。
（献立：さばの生姜揚げ、茄子の素揚げ、ほうれん草の菊和え、芋煮汁、梨）
重陽の節句は５節句のひとつです。強い香りで邪気を払うとされる菊をうかべた菊酒をのんで、無病息災と不老長寿を願う行事です。
そのため「菊の節句」ともよばれています。
給食では「菊の節句」にちなんで、菊を使用した料理として「ほうれん草の菊和え」を出しました。
また、年長さんに菊の下処理をお願いし、旬の食材に触れることで季節を感じてもらうことができました。
給食室 栄養士
