３月３１日、今日が年長さんの最後の登園日となりました。
小さいクラスがお昼寝をしている時間の年長さんです。
新聞紙を敷いてある準備をしています。
実は前日、魚が大好きで、「おうちでも魚料理をしているよ！」とよく教えてくれていた男の子に園長先生が「魚を捌きたいっていってたよね？捌いてみる？」と声を掛けてくれました。
「うん！やりたい！」！と言った男の子。
今日、ティッシュ箱の2倍の大きさのとても大きな、立派な赤鯛を捌いてみんなでいただくことにしました。
鯛は骨が硬く、力が必要なので給食の先生に手伝ってもらいながら行ないました。
「まずは鱗をとるんだよ」
身を乗り出して真剣に見ていました。
沢山とれる鱗を見て
「いったい何枚あるんだろう・・・」
「ね・・・」
「多いね・・・」
視線は鯛から離さず、つぶやくように会話をしていました。
ゆっくり、丁寧に包丁を進めていきます。
身を開くと
「白身だ」「ぷにぷにしてそう」「すごーい」とさまざまな声が飛び交いました。
「わたしもやってみたい！」ということで女の子も挑戦しました。
捌いた鯛をお汁を作ってもらいました。
味噌と醤油、どちらの味付けにするか話し合うとちょうど半々くらいでした。
子どもたちで話し合い、醤油味に決まりました。
「いただきます」
一口のむと
「ん～～～～～」の大合唱！
続いて「おいしい！」と目を見開いて教えてくれました。
「おいしいね」友だちと目を見合ってにっこりしていました。
捌いた二人も「おいしい！！」と食べていました。
お魚の出汁が出ていてとても優しい味でした。
最後の日にまた一つ思い出ができました。
ねんちょうさん、
いつでも ほいくえんに あそびに きてね。
しょうがっこう がんばってね。
おうえんしているからね。
5歳児担当
