４月のお誕生日ケーキは
生地に旬のヨモギを混ぜてヨモギスポンジにしました。
いちごで桜の花びらを表現し、クリームもイチゴジャムを混ぜて桜色にしてみました。
５月のお誕生日ケーキは
抹茶クリームで新緑をイメージして、
旬のイチゴで飾り付けました。
チョコの棒で木の枝を表現してみました。
季節感を表現しながら、子どもたちが喜ぶケーキを考えていきたいと思っています。
担当：お台所（栄養士）
鶴岡市 三瀬保育園のサイトです。
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４月のお誕生日ケーキは
生地に旬のヨモギを混ぜてヨモギスポンジにしました。
いちごで桜の花びらを表現し、クリームもイチゴジャムを混ぜて桜色にしてみました。
５月のお誕生日ケーキは
抹茶クリームで新緑をイメージして、
旬のイチゴで飾り付けました。
チョコの棒で木の枝を表現してみました。
季節感を表現しながら、子どもたちが喜ぶケーキを考えていきたいと思っています。
担当：お台所（栄養士）
