今月のお誕生日ケーキは

「栗名月」にちなんで、モンブランケーキを作ってみました。

さつまいもをふかして裏ごしし、ホイップクリームと合わせて細く絞り、

上に栗の甘露煮をトッピングしてみました。

子どもたちに喜んでもらうことができ、嬉しく思いました。

担当:お台所(栄養士)