「かたもち」

先日…かたもちをいただき…レンジでチンしていただいて…美味しいなぁと思い。産直から購入して油で揚げて食べると…これまた美味しいなぁと思い…。
そう思っているところに園児のおばあちゃんから、かたもちつくりセット貸すよ~。とのお言葉…。
ありがとうございます!!ではでは…早速作りますか~!!よろしくお願いします!加藤さんと八重先生にお任せです。
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いただきもののもち米と栃の実(加工済みのものです)を一緒に蒸したものに、砂糖と卵、塩少々を加えてもちつき機にかけます。最初はこんな感じです。
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子どもたちもじっとり見学。
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こんな感じになってきました。
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マスクは衛生上しています。ほほ~まだぱりぱりじゃないね~。
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これを型にいれて、明日になれば固まるであろうということで、へらべったく切るのは明日。それから4~5日も乾燥させれば、あのかたもちになるということ…楽しみですね~。切る様子は、また明日お伝えします。
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もち米を下さった小笠原さん、かたもち作りセットを貸してくださり、更にかたもち作りを教えてくださった加藤さんありがとうございました~。

それから…雪が相変わらず積もっています。0歳児girlsです。
2人は泣き出しちゃったので早めにお部屋の中へ…後の2人はぼへ~っとしてるので、もうすこし外にいました。黄色のスキーウェアのこの方は…雪の上に座ったまま、ソリにのったまま寝そうでした…。さすがです。
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4,5歳児さんが作ったでっかい雪玉に少々細工をさせてもらって…即席かまくらのできあがり~。1人はいるのに精いっぱいですね~。
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雨がぱらついているので、溶けるかもですね~。

(福)

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