「白菜!!」

今日は少々晴れ間がありましたなので…5歳児が畑に行って、お~っきな白菜を収穫してきました!!
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お~っとっとっとっと…。立派すぎて、なかなかなかなかとれない様子。
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やった~!!おっきいね~!!やった~!!
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今日収穫した白菜は、明日、三瀬の食育改善推進委員会の方々が「旬の食材を使ったお料理教室」を開催してくださるので、そのときに食材として使用することにしました。からとりいもも掘りましたよ~。
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いや~こちらもなかなか掘れない様子で、頑張って掘ってましたね~。
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三瀬の食育改善推進委員会の方々、明日はよろしくお願いします~。
それから、今日のおやつは先日ご紹介した手作りパンとむらさき芋あんだったのですが…むらさき芋をゆでているときに、ゆで汁がものすごく紫色になることに注目した調理の先生!!ゆで汁を使って…染物をしてました!!ゆで汁に酢を入れて、布を入れて、待つこと1時間くらい…。きれいに染まりましたね~!!乾いたらどんな色になるかはわかりませんが、草花では染物をしてますが、芋は初めてですね~。どんな色になるか楽しみですね~。
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(福)

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