畑はからたくさんのはつか大根を収穫してきてくれました。
シンプルに炒め物にしました。
自分たちで収穫してきた野菜は特別においしかったようで、おかわりして食べてくれました。
とても簡単ですので作り方を紹介させていただきます。
材料は、はつか大根、ごま油、塩のみです。
はつか大根の葉っぱと根をわけて、葉はざく切り、根はスライスにします。
フライパンにごま油を熱して、根、葉の順で炒めていきます。
最後に塩をふってできあがりです。
担当：お台所(調理師)
鶴岡市 三瀬保育園のサイトです。
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畑はからたくさんのはつか大根を収穫してきてくれました。
シンプルに炒め物にしました。
自分たちで収穫してきた野菜は特別においしかったようで、おかわりして食べてくれました。
とても簡単ですので作り方を紹介させていただきます。
材料は、はつか大根、ごま油、塩のみです。
はつか大根の葉っぱと根をわけて、葉はざく切り、根はスライスにします。
フライパンにごま油を熱して、根、葉の順で炒めていきます。
最後に塩をふってできあがりです。
担当：お台所(調理師)
