畑の野菜を使って特別な料理をつくりました。

畑の野菜がたくさん実っています。

実った野菜を使い、年長さんにイタリアン料理をつくりました。

前菜に『カポナータ』

スープに『ミネストローネ』

パスタに『ボロネーゼ』

メイン料理に『ミラノ風カツレツ季節の野菜添え』

「おいしい」と言って、残すことなく食べてくれました。

次はフランス料理を予定しています。

担当：お台所(調理師)